تن ماهی چابهار یکی از محصولات درجه یک و بسیار باارزش در صنعت ماهی در ایران است.
با منابع غنی آبی و پیشرفت فناوری، چابهار به یکی از شهرک های مهم در تولید تن ماهی و صادرات آن تبدیل شده است.
.
تاریخچه و منشأ تن ماهی چابهار: تن ماهی چابهار از طرایق صید دریایی است که اولین بار در شهرستان چابهار استان سیستان و بلوچستان در ژوئن سال ۲۰۰۹ کشف شد.
ویژگی های ظاهری و بیولوژیکی تن ماهی چابهار: تن ماهی چابهار بدنی متوسط و بیضی شکل دارد و درازی آن نزدیک به ۶۰ سانتیمتر می‌باشد.
این نوع از تن ماهی ها دارای رنگبندی با ظروفیت بالا در حالت زنده بوده و عموماً دارای پوستی زرد، نقره‌ای و بدون تیره شدن است.
فصل صید تن ماهی چابهار: فصل صید تن ماهی چابهار در نیمه اول سال و به ویژه در خرداد و تیر ماه است که در این فصل به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب، تعداد زیادی از این ماهی ها به سواحل چابهار می روند.
اهمیت تن ماهی چابهار در صنعت ماهی: تن ماهی چابهار تازه و مناسب برای مصرف فوری به دلیل ترکیب مناسب چربی و پروتئین، طعم دلچسب و نرم بودن گوشت آن تحسین برانگیز است.
از این رو، تن ماهی چابهار به عنوان یکی از مهمترین منابع تامین پروتئین در چابهار و استان سیستان و بلوچستان محسوب می‌شود.
..
صادرات تن ماهی چابهار: تن ماهی چابهار یکی از محصولاتی است که به صورت فراوان برای صادرات به کشورهای مجاور، اروپا و آمریکا استفاده می‌شود.
تن ماهی چابهار به عنوان یکی از مهمترین منابع دریایی ایران، لذت بردن از طعم و کیفیت بالای آن و همچنین صادرات آن به بازارهای جهانی را برای صنعت ماهی در استان سیستان و بلوچستان به ارمغان آورده است. امیدواریم با استفاده از فناوری های نوین و حمایت های لازم، صنعت ماهی در چابهار و مناطق دیگر ایران به اوج خود برسد و نقش مهمی در توسعه اقتصاد کشور داشته باشد.
به منظور بهره‌برداری بهتر از تن ماهی چابهار و توسعه صنعت ماهی در این منطقه، می‌توان توصیه های زیر را در نظر گرفت: ایجاد شراکت های استراتژیک: ایجاد شراکت های بین بخش عمومی و خصوصی، تامین کنندگان، فرآوردگان و صادرکنندگان می‌تواند به ترقی صنعت ماهی و توسعه صادرات تن ماهی چابهار کمک کند.
این شراکت ها می‌توانند به بهبود زنجیره تأمین، تسهیل تبادل اطلاعات، ارتقاء کیفیت و افزایش قدرت رقابتی صنعت ماهی کمک کنند.
…
توسعه بیشتر تکنولوژی دریایی: سرمایه گذاری در تکنولوژی های مرتبط با صید و پرورش ماهیان دریایی می‌تواند به بهبود صنعت ماهی چابهار کمک کند.
این شامل بهبود تجهیزات صید، نیروی انسانی، خطوط تولید، فناوری پرورش ماهیان و فناوری فرآوری است.
توسعه بازارهای صادراتی: تن ماهی چابهار می‌تواند به عنوان یک نماد اقتصادی و صادراتی ایران معرفی شود.
راه‌های افزایش صادرات می‌تواند شامل ایجاد بستری برای حضور در نمایشگاه‌های بین‌المللی، توسعه برند و بازاریابی مؤثر در بازارهای خارجی و مقابله با موانع تجاری و قوانین بهداشتی و موارد مربوط به واردات باشد.
توجه به حفظ تنوع زیستی: برای حفظ استعداد طبیعی تن ماهی چابهار و جلوگیری از کاهش جمعیت آن، لازم است از منابع مستعد آبزی پروری محافظت شود.
این شامل حفاظت از مرزها، استفاده مستدام از منابع آبی، مدیریت بهینه تامین مواد غذایی و مدیریت صحیح صید می‌باشد.
همچنین، ایجاد بستری برای گردآوری و تحلیل داده های صنعت ماهی و مشارکت در تحقیقات بین‌المللی نیز می‌تواند در بهره‌برداری بهینه از تن ماهی چابهار مؤثر باشد.
